안녕하세요! 다이어트와 건강에 관심 많은 분들이라면 이미 ABC주스는 익숙하실 거예요. 그런데 최근에는 ABC를 넘어서는 새로운 조합이 등장했는데요, 바로 CCA 주스입니다! 기존의 사과, 비트, 당근을 넘어 새로운 맛과 영양소를 제공하는데, 오늘은 이 CCA 주스에 대해 자세히 소개해드리려고 해요.
CCA 주스의 효능
- 항산화 작용: CCA 주스에 함유된 비타민 C, 베타카로틴 등의 항산화물질은 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시킵니다.
- 면역력 강화: 비타민 C와 칼륨은 면역 시스템을 강화하여 감염을 예방하고 병에 대처하는 데 도움을 줍니다.
- 소화 개선: 식이섬유가 풍부한 CCA 주스는 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선합니다.
- 뼈 건강 강화: 칼슘과 비타민K는 뼈 건강을 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
CCA 주스는 이러한 다양한 영양소를 조합하여 건강을 촉진하는데 도움을 줍니다. 하지만 과도한 섭취는 오히려 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
1. 당근(Carrot)
- 당근은 베타카로틴, 비타민 A, 비타민K, 칼륨 등이 풍부합니다.
- 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 시력을 개선합니다.
- 비타민 A는 피부와 점막의 건강을 유지하고 세포 재생을 촉진합니다.
- 칼륨은 혈액압을 조절하고 신경 기능을 개선합니다.
2. 양배추(Cabbage)
- 양배추는 칼슘, 비타민K, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부합니다.
- 칼슘은 뼈 건강을 유지하고 혈액응고를 돕는 역할을 합니다.
- 비타민K는 혈액응고에 필요하며, 골다공증 예방에도 효과적입니다.
- 비타민 C는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화합니다.
- 식이섬유는 소화를 촉진하고 위장 건강을 개선합니다.
3. 사과(Apple)
- 사과는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부합니다.
- 식이섬유는 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
- 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고 항산화 작용을 합니다.
- 칼륨은 혈압을 낮추고 신경 기능을 개선합니다.
CCA 주스 레시피
재료:
- 양배추: 1/4통
- 당근: 1개(손바닥 크기)
- 사과: 2개(중과 크기)
단계:
1. 양배추, 당근, 사과를 깨끗하게 씻어줍니다. 필요하다면 껍질을 벗겨주고 씨를 제거합니다.
2. 사과를 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다. 양배추는 믹서기에 잘 갈리도록 잘게 잘라야 합니다.
3. 양배추와 당근도 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다.
(성능이 좋은 믹서기는 순서에 상관없이 믹서기에 넣고 갈면 됩니다)
4. 모든 재료를 함께 갈아줍니다. 갈 때에는 물을 추가하지 않아도 됩니다. 그러나 원한다면 약간의 물을 넣어주어도 좋습니다.
(물 외에 꿀 등 첨가물은 빼는 게 좋습니다)
5. 믹서기에서 갈아낸 주스를 컵에 따르고 바로 마시거나 냉장고에 보관하여 시원하게 즐깁니다.
팁:
- 양배추는 찌지 않고 생으로 넣고 특유 쓴맛이 많이 난다면 사과 비율을 높이면 쓴맛을 줄일 수 있습니다.
CCA 주스의 부작용
조승우 한약사가 추천한 CCA 주스는 건강에 좋은 영양소를 공급하고 체내 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으며, 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
부작용:
1. 소화 장애
CCA 주스에는 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 과도한 섭취 시 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 소화 장애는 구토, 복통, 설사 등의 증상으로 나타날 수 있습니다.
2. 칼슘 중독
양배추와 당근에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 과도한 칼슘 섭취는 칼슘 중독을 일으킬 수 있으며, 이는 신장 결석, 신장 기능 저하, 신장 결석 등의 문제를 유발할 수 있습니다.
3. 당뇨병 관리
사과에 함유된 자연 설탕이 과다한 섭취로 인해 혈당 수준을 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병이 있는 사람들은 섭취량을 제한하는 것이 중요합니다.
하루 섭취량:
일반적으로 건강한 성인의 경우 하루에 한 잔(약 200~250ml) 정도의 CCA 주스를 섭취하는 것이 적절합니다. 그러나 개인의 건강 상태, 식습관, 활동 수준 등을 고려하여 적절한 섭취량을 결정해야 합니다. 특히 칼슘 중독이나 혈당 관리에 주의해야 하는 경우 하루 섭취량을 제한하는 것이 중요합니다.
또한, CCA 주스를 마실 때 다음과 같은 점에 유의해야 합니다:
- 가능하면 신선한 재료를 사용하여 직접 만드는 것이 좋습니다.
- 첨가물이나 인공 감미료가 포함된 상업적인 주스는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
- 하루 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.
이러한 주의 사항을 지키면서 적절한 양배추 당근 사과 주스를 즐기면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 만약 부작용이나 건강 문제가 발생한다면 즉시 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.